配方编号：PF-20260513-001
配方名称：测试配方
产品名称：测试产品
总重量：259.476g
配方原料明细
| 类型 | 名称 | 添加量(g/ml) | 占比 |
|---|
| 原物料 |
牛奶(全脂) |
100.0g |
38.54% |
| 原物料 |
水 |
80.0g |
30.83% |
| 原物料 |
花生仁(生) |
45.45g |
17.52% |
| 原物料 |
胡萝卜 |
21.428g |
8.26% |
| 原物料 |
白砂糖 |
12.598g |
4.86% |
| 合计 | 259.48g | 100% |
营养成分表（GB 28050-2025 标准格式）
营养成分表
| 项目 |
每100g/ml |
每份(100.0g) |
NRV% |
| 能量 |
589 千焦 |
589 千焦 |
7% |
| 蛋白质 |
5.6 克 |
5.6 克 |
9% |
| 脂肪 |
9 克 |
9 克 |
15% |
| ——饱和脂肪 |
1.6 克 |
1.6 克 |
8% |
| 碳水化合物 |
10.7 克 |
10.7 克 |
4% |
| ——糖 |
4.9 克 |
4.9 克 |
— |
| 钠 |
17 毫克 |
17 毫克 |
1% |
儿童青少年应避免过量摄入盐油糖
营养成分表（简单格式）
营养成分表
| 项目 |
每100g/ml |
NRV% |
| 能量 |
589 千焦 |
7% |
| 蛋白质 |
5.6 克 |
9% |
| 脂肪 |
9 克 |
15% |
| ——饱和脂肪 |
1.6 克 |
8% |
| 碳水化合物 |
10.7 克 |
4% |
| ——糖 |
4.9 克 |
— |
| 钠 |
17 毫克 |
1% |
儿童青少年应避免过量摄入盐油糖
详细数据
| 营养素 |
每100g/ml(原始) |
每100g/ml(修约) |
每100g/ml(标示) |
每份(标示) |
NRV% |
| 能量(kJ) |
589.14624088548 |
589 |
589 |
589 |
7% |
| 蛋白质 |
5.5827436834235 |
5.6 |
5.6 |
5.6 |
9% |
| 脂肪 |
9.0093904638579 |
9 |
9 |
9 |
15% |
| 饱和脂肪 |
1.604522190877 |
1.6 |
1.6 |
1.6 |
8% |
| 碳水化合物 |
10.688354992369 |
10.7 |
10.7 |
10.7 |
4% |
| 糖 |
4.8503144799519 |
4.9 |
4.9 |
4.9 |
|
| 钠 |
17.05938892229 |
17 |
17 |
17 |
1% |
能量验证：
蛋白质×17 + 脂肪×37 + 碳水化合物×17 = 5.5827 × 17 + 9.0094 × 37 + 10.6884 × 17 = 609.96 kJ
| 理论计算值 = 589.15 kJ
| 差值 = -20.81 kJ
(-3.41%)
计算过程
公式：贡献值 = 每100g含量 × 添加量(g) ÷ 100 | 每100g/ml = 各原料贡献值合计 ÷ 总重量 × 100
牛奶(全脂)
原物料 · 添加量 100g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
226 |
226 × 100 ÷ 100 |
226 |
| 蛋白质 |
3 |
3 × 100 ÷ 100 |
3 |
| 脂肪 |
3.2 |
3.2 × 100 ÷ 100 |
3.2 |
| 饱和脂肪 |
1.3 |
1.3 × 100 ÷ 100 |
1.3 |
| 碳水化合物 |
3.4 |
3.4 × 100 ÷ 100 |
3.4 |
| 糖 |
0 |
0 × 100 ÷ 100 |
0 |
| 钠 |
37.2 |
37.2 × 100 ÷ 100 |
37.2 |
水
原物料 · 添加量 80g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 蛋白质 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 脂肪 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 饱和脂肪 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 碳水化合物 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 糖 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
| 钠 |
0 |
0 × 80 ÷ 100 |
0 |
花生仁(生)
原物料 · 添加量 45.45g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
2356 |
2356 × 45.45 ÷ 100 |
1070.802 |
| 蛋白质 |
24.8 |
24.8 × 45.45 ÷ 100 |
11.2716 |
| 脂肪 |
44.3 |
44.3 × 45.45 ÷ 100 |
20.13435 |
| 饱和脂肪 |
6.3 |
6.3 × 45.45 ÷ 100 |
2.86335 |
| 碳水化合物 |
21.7 |
21.7 × 45.45 ÷ 100 |
9.86265 |
| 糖 |
0 |
0 × 45.45 ÷ 100 |
0 |
| 钠 |
3.6 |
3.6 × 45.45 ÷ 100 |
1.6362 |
胡萝卜
原物料 · 添加量 21.428g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
108 |
108 × 21.428 ÷ 100 |
23.14224 |
| 蛋白质 |
1 |
1 × 21.428 ÷ 100 |
0.21428 |
| 脂肪 |
0.2 |
0.2 × 21.428 ÷ 100 |
0.042856 |
| 饱和脂肪 |
0 |
0 × 21.428 ÷ 100 |
0 |
| 碳水化合物 |
8.8 |
8.8 × 21.428 ÷ 100 |
1.885664 |
| 糖 |
0 |
0 × 21.428 ÷ 100 |
0 |
| 钠 |
25.1 |
25.1 × 21.428 ÷ 100 |
5.378428 |
白砂糖
原物料 · 添加量 12.598g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
1657 |
1657 × 12.598 ÷ 100 |
208.74886 |
| 蛋白质 |
0 |
0 × 12.598 ÷ 100 |
0 |
| 脂肪 |
0 |
0 × 12.598 ÷ 100 |
0 |
| 饱和脂肪 |
0 |
0 × 12.598 ÷ 100 |
0 |
| 碳水化合物 |
99.9 |
99.9 × 12.598 ÷ 100 |
12.585402 |
| 糖 |
99.9 |
99.9 × 12.598 ÷ 100 |
12.585402 |
| 钠 |
0.4 |
0.4 × 12.598 ÷ 100 |
0.050392 |
合计 → 每100g/ml
各原料贡献值合计 ÷ 总重量 259.476g × 100
| 营养素 |
贡献值合计 |
计算 |
每100g/ml |
| 能量(kJ) |
1528.6931 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
589.14624088548 |
| 蛋白质 |
14.48588 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
5.5827436834235 |
| 脂肪 |
23.377206 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
9.0093904638579 |
| 饱和脂肪 |
4.16335 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
1.604522190877 |
| 碳水化合物 |
27.733716 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
10.688354992369 |
| 糖 |
12.585402 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
4.8503144799519 |
| 钠 |
44.26502 |
合计 ÷ 259.476 × 100 |
17.05938892229 |